Виды и классификация кормов
Правильно составленный кормовой рацион играет важную роль
при содержании птиц любового вида. Разнообразные корма обеспечивают
организм птицы всеми необходимыми питательными веществами:
белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями.
Без этих веществ невозможно нормальное функционирование организма,
ибо они являются «строительным материалом» для живых клеток и источником энергии,
необходимой для жизнедеятельности.
Новые клетки в тканях организма могут образоваться взамен
разрушившихся только из белков, которые, в свою очередь,
поступают из протеинов, содержащихся в корме.
Жиры и углеводы- являются в большей степени энергетическим материалом,
необходимым источником тепла и энергии. Причем жиры — это более концентрированное
«горючее», которое при «сгорании» замещается соответствующим количеством
углеводов — основного источника энергии в организме. К углеводам относятся крахмал,
сахара, клетчатка. Наиболее ценным из этих веществ является
крахмал — главная составная часть большинства зерновых кормов;
сахара — легкоусвояемые вещества. Клетчатка — наиболее
труднопереваримое птицами питательное вещество,
поэтому чем выше в корме содержание клетчатки,
тем ниже его переваримость, а следовательно, и питательность.
Витамины — это не источник энергии и не пластический материал,
но они крайне необходимы для нормального протекания всех физиологических
процессов в организме. Биологическая активность витаминов проявляется
при наличии их в очень малых количествах. В подавляющем большинстве
они не способны синтезироваться в организме птиц, поэтому должны
поступать с кормом, содержащим определенные витамины или провитамины,
которые могут синтезироваться в организме птиц (например, витамины А и С).
При содержании птиц в искусственных условиях без естественного
солнечного света (ультрафиолетовые лучи почти не проходят через оконные стекла)
и естественных кормов — основных источников
витаминов потребность живого организма в этих веществах очень велика,
хотя и колеблется в зависимости от времени года, физического состояния птицы и т. д.
Особенно важно наличие витаминов в рационе во время линьки птиц,
а также при гнездовании и выкармливании птенцов.
Минеральные вещества также должны входить в состав кормового рациона.
Потребность в минеральных солях у птиц не очень велика и колеблется,
возрастая во время линьки, яйцекладки и выкармливания потомства.
Обычно при разнообразном рационе недостатка в этих веществах не возникает,
за исключением солей кальция (Са) и фосфора (Р).
Ниже приводятся перечень кормов разных типов,
способы приготовления некоторых из них, применяемых при содержании птиц
тех видов, о которых пойдет речь в данной книге, а также указывается
содержание питательных веществ, витаминов или минеральных солей в том
или другом виде корма.
Зная примерный состав питательных веществ в различных видах кормов,
начинающий любитель может определить питательную ценность
того или иного компонента кормового рациона для конкретного вида птицы.
Источник:www.romka.biz
Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.
Гостевая книга |
 |
